水都网讯（杨俊涛）随着气温逐渐回升，茶叶长势较快。官山镇各村茶园陆续进入春茶采摘季，茶农们正抢抓农时，在茶园里忙着采摘明前春茶，把深山里的茶香带到市场。
在官山镇五龙庄村太子道茶基地里，一排排茶树漫山遍野，随着山势延绵起伏，一株株新芽冒尖迎春。基地技术人员正对茶农进行春茶采摘培训，指导茶农规范采摘。
“大家平时采茶的时候要按照一芽一叶的位置掰断，用指甲掐就不行。” 市太子道农业综合投资开发有限公司基地负责人刘杰告诉笔者，如果用指甲掐茶青，会影响茶的品相。
从苗圃培育到种植管护，从茶叶采摘到加工销售。官山镇会同有关部门，及时为企业会同有关部门解决发展过程中遇到的各种问题，通过不定期地开展技术培训，培养了一批熟练的技术工人，茶农们掌握了茶叶的采摘和初加工技术，使茶叶身价大涨，比以前足足高出好几倍。“我家有三亩地流转出来，我也在基地里面做工，一年下来工资也有3万元左右，现在家乡有这么好的产业，我们用不着在外面劳碌地奔波。”茶农李国农向笔者介绍说，之前在外务工收入不稳定，现在“家门口”就能就业，收入还很不错，对于茶叶基地的这份工作他很满意。
官山镇通过采取“公司+合作社+基地+农户”的组织方式，由市太子道农业综合投资开发有限公司牵头，带动三个村级合作社发展，公司负责茶叶管理和回收茶叶及产品销售。连日来，公司加工生产线开足马力，刚采摘下来的茶青经过摊青、杀青、理条、压扁、炒干等工序后，生产制作的新茶发往市场销售。
“太子道茶源自官山镇近9万株稀有的原生绿茶资源，通过‘公司+合作社+农户’的组织方式，带动全村二十余个农户，实现户均增收5000余元。”据官山镇五龙庄村负责人介绍，2014年以来，通过扦插育苗、无性繁殖的技术，已将太子道茶园扩展至“春、夏、秋、冬”四个茶园，发展到1400余亩，实现户均3亩茶的目标，成为官山镇的主打产业。目前正和福建正山堂茶业进行技术和市场合作，现已陆续推出10多个太子道茶品种。
官山镇以做大做果茶产业为目标，以促进农业增效、农民增收致富为核心，通过统一规划、因地制宜、功能分区、集中连片，整镇推进种植八步茶，并通过“产、加、销”一体化同步发展，延长产业链条，提高附加值。目前，官山镇茶园覆盖全镇四村一社区，带动100余户群众持续稳定增收。
“下一步，我们将继续做好茶园管护，将品种选优、提纯、扩繁、扶壮，拓展线上线下宣传销售渠道，让更多的茶叶爱好者了解并品尝到这一稀有佳茗，把果茶产业发展好，为乡村振兴、产业兴旺和群众生活富裕提供有力保证。”对于今后的发展，刘杰胸有成竹。